銀杏をいただきました!

それも沢山!!!
正直、銀杏って茶碗蒸しに入れるくらいしか思いつかず・・・
しかも殻を剥くのがめんどくさそう・・・
どうしたものかと調べてみると、茶封筒等に入れ、電子レンジで何秒かチンすると簡単に皮が剥けるらしいことを知り、早速やってみました!
ひとつまみをレンジに入れ、待つこと80秒ほど・・・
茶封筒の中でバンバンはじけていましたがあけてみると殻が割れてました!
外側の殻は簡単にとれましたが中の薄皮がなかなか手ごわくて爪楊枝を使いやっと剥けました!

ちょっぴり塩味をきかせたのでなかなか美味しくいただきました!